Eccomi qui!
Come promesso ecco la torta di San Valentino di quest'anno, in ritardo per motivi tecnici!
E' una chiffon cake esagonale, farcita di marmellata e decorata con pasta di zucchero e ghiaccia reale. Non sono soddisfattissima a dire il vero, mi è venuta un po' storta e alla fine è stato un problema ricoprirla (ho voluto usare la ganache al cioccolato bianco come isolante, ma forse era meglio la crema al burro).
Ma diciamo che ora lo so per la prossima volta e, quindi, spero di non ripetere gli errori. Beh, ogni volta è un esperimento in qualcosa, quindi non sempre va come deve andare! XD
Comunque passo alle foto, poi piano piano anche tutti i tutorial della costruzione, delle facce laterali e del topper. =)
Ecco qui! =) A presto coi prossimi post!
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